酒粕ダイエットサプリは大変人気の商品
最近話題になっているダイエットサプリのひとつに酒粕減量のものがあります。
酒粕は日本酒を作る工程で日本酒を絞った残りかすが酒粕です。
残りかすといっても腸内で脂肪分を吸着して排出してくれるレジスタントプロテインを含んでいて、さらに食物繊維やビタミンB群も含んでいるうえに100g当たり227kcalと低カロリーです。
一般的な酒粕は10℃前後であれば120日賞味期限があり長期保存が可能です。 -18℃以下であれば3年間の保存も可能です。 酒粕は新酒の時期である秋から冬にかけて店舗に出回る季節商品でもあるため、春から夏は購入が難しくなります。
寒い時期に購入して密封の上冷凍保存しておくのも良いかもしれません。 酒粕は粕汁として使用するとしても1人当たり20グラム程度ですし、1日50グラムを目安に取れば健康にもダイエットにもいいといわれています。
しかしアルコール分が約8%程度残っているためお酒に弱い人やこれから運転をする人には不向きです。 料理に使うとしてもよく火を通し、しっかりとアルコール分を飛ばさなくてはいけません。
酒粕と砂糖で甘酒を作ってみるのも良いでしょう。 酒粕と水を鍋でゆっくりかき回しながら火にかけアルコール分をしっかりとばして砂糖をいれるとお子様でも飲める甘酒ができます。
スキムミルクも入れてクリーミーで低カロリーな甘酒もできます。 寒い日はさらに生姜をいれてみれば身体がポカポカとあたたまります。
ダイエットサプリなどのようにサプリメントになっているものはそのような心配はありません。 最近テレビでも紹介されたこともあり酒粕ダイエットサプリは日本人にあった発酵食品でもあり大変人気の出てきている商品です。
